ラディッシュとパセリの茎の酢の物2024.05.22 15:00ラディッシュ ４個パセリの茎 数本塩麹、酢、梅酢 各小さじ１飾り パセリの葉①ラディッシュは薄切り、細い根の部分は細かく切る。②パセリの茎はさっとゆがき、小口切りにする。③①と②と調味料を混ぜ合わせる。 ©なでしこのレシピ
空豆ごはん2024.05.07 15:00①空豆のさやから豆を取り出す。沸騰湯に豆を入れ、再沸騰後弱火で４分ゆでる。ボウルとザルを重ねてゆで上がった豆を上げ、ゆで汁はとっておく。豆の薄皮をむく。②ゆで汁（足りなければ水も）と塩少々を入れて普通にご飯を炊き、炊きあがったら豆を好みの分量散らし入れて１０分ほど蒸らす。&nbs...