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2025.01

ひじき、人参、大豆の煮もの

2025.01.13 15:00

芽ひじき 6g人参 20g市販の蒸し大豆(もしくは茹で大豆) 40g水 200ccみりん 大さじ1醤油 小さじ2①芽ひじきは30分水に浸けて戻してからザルに上げる。②人参は一口大の薄切りにする。③鍋に水を入れ沸騰したら、みりんと醤油を入れ、ひじきと人参を加えて蓋をして弱火で煮汁が...

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