ゆず茶

ゆず

はちみつ　ゆずと同量

①柚子を洗い、塩でこすり、洗ってふく。

②切って果汁を絞り、種を取り出す。

③皮を薄切りにする。

④果汁、皮、はちみつを混ぜ、煮沸消毒した瓶に保存。（日持ちは冷蔵庫で約１ヶ月） 

⑤カップにティスプーン２～３杯入れて、お湯を注ぐ。

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