黒木耳人参松の実の醤油炒め

人参　１００ｇ

黒木耳（生）　５０ｇ

松の実　大さじ１

白ごま油　小さじ２

塩　少々

醤油　小さじ２

①人参は斜め薄切りにしてから細切りにする。木耳も細切りにする。

②フライパン温めごま油を入れる。油をフライパン全体に広げたら、人参と木耳を入れ塩少々をふり、弱火～中火で炒める。途中で松の実も加える。

③火が通ったら醤油を回し入れ、強火にして全体を混ぜながら炒める。 

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