梅肉エキス葛入り三年番茶

三年番茶　１５０ｃｃ

梅肉エキス　耳かき２～３杯分

葛　小さじ１くらい

米飴　１０ｇくらい

①三年番茶１５０ｃｃのうち１００ｃｃを鍋に入れ沸騰させる。

②残りの三年番茶５０ｃｃに梅肉エキスと葛を入れて溶かしておく。

③①に②を入れ、一度沸騰させたら弱火で１～２分煮る。

④カップに米飴を入れておき③を注ぎ、スプーンで混ぜて米飴を溶かす。

※おなかの調子を整える飲み物です。梅肉エキスには殺菌力などの効果が期待できますが、酸味が強いので米飴を入れることで調整しています。

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